Mais uma Dilicia Fácil de fazer!

Continuando nossa sessão "àgua na boca"...rs...segue mais uma receitinha da temporada,lógico que se eu estou postando aqui é pq é super fácil e esse bolo foi feito pela minha mamis esse final de semana.... ôôhhh dilicia viu, nota ai e corre pra cozinha!

Hum, receitinha 5 min!

Como todo mundo sabe, sempre que tenho a oportunidade indico blogs ou sites que acho bacana pra vocês conhecerem e hoje o blog de uma leitora do Por Lins esta no "DICA DE BLOG".

Amei a receitinha pela sua praticidade e simplesmente deu água na boca quando a Ju públicou no seu blog essa maravilha...e eu nada boba pedi a ela pra colocar aqui, pois vale apena anotar e ja prepara ai pro ano novo!Huuuuummmmmm!

BATATA GRATINADA COM CREME DE LEITE

Ingredientes:

*2 colheres (sopa) de manteiga
*1 colher (chá) de orégano ou sálvia
*Meio quilo de batata cozidas em água e sal
*150 g de mussarela fatiada
*1 colher (sopa) de farinha de trigo
*meia xícara (chá) de leite
*1 lata de creme de leite
*1 colher (chá) de sal
*queijo parmesão ralado
*salsa picada

Modo de preparo:
Derreta a manteiga e misture o orégano (ou sálvia). Reserve. Unte uma forma refratária, cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima. Repita as camadas pela ordem, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela. Desmanche a farinha no leite, junte o creme de leite e tempere com sal, espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar (15 minutos aproximadamente).

Brigadão Ju pela dica!

Acessem: http://bugigangasdaju.blogspot.com/

Aí que frio!!!!!!!!

Parece que o inverno ta rolando agora, o tempinho ruim viu!Sabe o que da vontade? De comer bolinho de chuva!
Quem é que não queria chegar em casa depois do trampo ( é pois é, poisé, pois é, eu tive de vir trampa ), e ter uma mamis que faz aquele bolinho de chuva divino ( no meu caso sou eu mesma, a mãe só come mesmo,rs ).......hummmmmm que gostoso viu!
Pensando nisso tchanammmmmm, taí a receita mais fácil do mundo!!!!!!!!!rs


BOLINHO DE CHUVA

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro
4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela em pó.

DICA PESSOAL: Fica dilícia também acrescentar a massar uma  ou 1/2 xícara de fubá.Fica mais crocante,porém, menos sequinho!